Algunos no quieren ni oír su nombre. Y es que aunque la berenjena es una hortaliza con un gran valor nutritivo y que podemos disfrutar a lo largo de todo el año gracias al cultivo en invernadero, no es precisamente una de las verduras que más gusten. Los más pequeños, especialmente, no soportan su amargo ...

España es uno de los países en donde, a pesar de gozar de buena salud, más medicamentos se consumen según las estadísticas. Vamos mucho al médico, y cada vez nos receta una caja de pastillas distintas de las cuales luego nos sobra medio paquete una vez terminado el tratamiento. ¿Qué debemos hacer con ellas? ¿Hay ...

Aunque no estemos en temporada, hoy en este blog salimos a buscar setas para saber qué aportan a  nuestro organismo. Aunque pueda parecer que carecen de nutrientes como los champiñones, las setas sí que pueden tener efectos positivos en nuestro organismo. El tipo de seta por excelencia es el níscalo, un tipo de hongo que ...

Siempre nos dicen que la fruta es buena para nuestro organismo, e incluso imprescindible, hoy hablamos del melón, que es la fruta veraniega por excelencia. El componente mayoritario del melón es el agua, por lo que su valor calórico es bajo. Contiene pequeñas cantidades de proteína y aporta fibra al organismo. Es una fruta rica ...

Como en días anteriores, contnuamos repasando algunos alimentos que no siempre están presentes en nuestra dieta pero que sí deberían estarlo. Al menos, una o dos veces a la semana. Hoy nos ocupamos de la coliflor, una de las hortalizas más sanas que nos podemos encontrar. Procede de algunos reinos del mediterráneo oriental. Se dice ...

Cada vez son más personas las que deciden comprar comida en la calle o comen fuera de casa que el hecho de disfrutar de comida casera, lo que ha llevado a muchos a preguntarse si realmente es tan sana como debería la comida que se compra fuera de casa. ¿Qué debemos de tener en cuenta? ...

Hace unos días te contábamos qué frutas son las que tienen mayor aporte de vitaminas para el organismo. Hoy seguimos hablando de otras frutas y de sus beneficios para nuestra salud. El melocotón: posee una gran cantidad de vitaminas A, B y C, y oligoelementos que facilitan que se equilibre el metabolismo. Además, posee unos ...

En muchas ocasiones hemos oído hablar de algunas de las propiedades del vino, por experiencia he visto que muchas están mitificadas y que para otras personas, en cambio, desvalorizadas. Es por ello que en Salud.com.es hemos decidido hablar sobre las propiedades del vino y cuál es su relación con la salud. Son muchísimas las propiedades ...