Sin duda, a la hora de intentar depurar nuestro organismo, saber elegir las frutas y verduras que debemos tomar será clave. Hay que recordar que hay determinados alimentos que son muy beneficiosos para nuestro hígado, por ejemplo, el apio, uno de los mejores depurativos de la sangre que podemos encontrar. Lo podemos tomar crudo, y ...

Los arándanos son un tipo de baya silvestre cuyas cualidades beneficiosas no son muy conocidas. Sin embargo añadirlo a nuestra dieta puede mejorar mucho nuestra vitalidad. Como uno de los miembros de los frutos rojos es fuente de  antioxidantes naturales gracias sobre todo a sus flavonoídes, en concreto la antocianina que también es responsable de ...

Algunos no quieren ni oír su nombre. Y es que aunque la berenjena es una hortaliza con un gran valor nutritivo y que podemos disfrutar a lo largo de todo el año gracias al cultivo en invernadero, no es precisamente una de las verduras que más gusten. Los más pequeños, especialmente, no soportan su amargo ...

España es uno de los países en donde, a pesar de gozar de buena salud, más medicamentos se consumen según las estadísticas. Vamos mucho al médico, y cada vez nos receta una caja de pastillas distintas de las cuales luego nos sobra medio paquete una vez terminado el tratamiento. ¿Qué debemos hacer con ellas? ¿Hay ...

Aunque no estemos en temporada, hoy en este blog salimos a buscar setas para saber qué aportan a  nuestro organismo. Aunque pueda parecer que carecen de nutrientes como los champiñones, las setas sí que pueden tener efectos positivos en nuestro organismo. El tipo de seta por excelencia es el níscalo, un tipo de hongo que ...

Siempre nos dicen que la fruta es buena para nuestro organismo, e incluso imprescindible, hoy hablamos del melón, que es la fruta veraniega por excelencia. El componente mayoritario del melón es el agua, por lo que su valor calórico es bajo. Contiene pequeñas cantidades de proteína y aporta fibra al organismo. Es una fruta rica ...

Como en días anteriores, contnuamos repasando algunos alimentos que no siempre están presentes en nuestra dieta pero que sí deberían estarlo. Al menos, una o dos veces a la semana. Hoy nos ocupamos de la coliflor, una de las hortalizas más sanas que nos podemos encontrar. Procede de algunos reinos del mediterráneo oriental. Se dice ...

Cada vez son más personas las que deciden comprar comida en la calle o comen fuera de casa que el hecho de disfrutar de comida casera, lo que ha llevado a muchos a preguntarse si realmente es tan sana como debería la comida que se compra fuera de casa. ¿Qué debemos de tener en cuenta? ...