Los puerros son muy valorados por sus propiedades y por las grandes cantidades de nutrientes que aportan. Sin embargo, son una de las verduras que menos gustan a pequeños y mayores. Hoy en nuestra serie de post sobre los beneficios de las verduras, hablaremos sobre ellos. Los puerros son especialmene recomendables por su potasio, ideal ...

El sushi es una variedad gastronómica que ha alcanzado una extraordinaria popularidad en los últimos años. El delicioso y exótico sabor que tiene el sushi, junto a sus propiedades nutritivas, han conseguido que esta comida japonesa sea una de las opciones más demandadas tanto en los restaurantes especializados como en su versión fast good (comida ...

Las acelgas son un alimento muy recomendable para nuestra salud. Poseen muchas propiedades saludables y aunque la mayoría de las personas las toman hervidas, también se pueden tomar de diferentes formas, como puede ser al vapor o salteadas. De cualquier manera, un buen plato de acelgas es fácil y sencillo de prerar y muy bueno ...

Ya terminaron las vacaciones, y muchos de nosotros hemos cometido algún que otro exceso con la comida, el alcohol y las salidas nocturnas. Un par de kilitos de más o la acumulación de toxinas en el organismo son algunas de la consecuencias. Para reponerte de estos excesos, nada mejor que una dieta desintoxicante, que te ayude ...

Seguro que, alguna vez, te explicaron en el colegio en que consistía. Pero como muchas cosas se olvidan, hoy en Salud.es hemos preparado este post para recordarte las claves de una dieta sana. No se trata de adelgazar o de engordar, de comer más o menos productos bajos en grasa, sino de que nuestro organismo ...

Los higos son un gran alimento, que reúne interesantísimas cualidades nutritivas que los hacen muy recomendables en la dieta de niños, deportistas, personas con carencias de hierro, mujeres en estado de gestación y personas mayores. Tienen un alto contenido en fibras, son muy energéticos y, además, contienen importantes cantidades de hierro y calcio. Por eso, no ...

Mucha gente llega al supermercado y, entre la amplia variedad de productos de un estante, simplemente escogue aquel en el que la etiqueta indica light, diet o «bajo en grasa». Pero, ¿nos fijamos en las etiquetas de los productos que estamos comprando? Y lo que es peor, ¿de verdad sabemos qué es lo que estamos ...

¿A quién no le gusta una dulce y jugosa naranja? Es la reina de las frutas y de los zumos, y por suerte en nuestro país producimos algunas de las mejores variedades y ejemplares, por lo que en temporada es posible encontrar naranjas a muy buen precio en el mercado. Debes saber que esta fruta, ...