Un nivel alto de colesterol en la sangre afecta en gran medida al riesgo de desarrollar enfermedades de corazón. Cuanto mayor sea el nivel de colesterol en la sangre, mayor es el riesgo de enfermedad cardiaca o ataque cardiaco. ¿Por qué? Cuando hay demasiado colesterol en la sangre, comienza a acumularse en las paredes de ...

La crisis de la bacteria E. coli comenzó cuando Alemania detectó en pocos días un aumento muy significativo de enfermos con diarrea sanguinolenta debido a la bacteria Escherichia coli. En un primer momento achacó el brote a la contaminación en pepinos españoles, aunque luego se ha descartado. Según las últimas investigaciones, el origen de la ...

A todos nos gustan los postres, los helados y las tartas. ¿A quién no? Pero debemos saber que este tipo de alimentos contiene gran cantidad de grasas saturadas y de azúcares que, en exceso, pueden acabar siendo perjudiciales para la salud. Por eso debemos tratar de buscar alternativas. Más aun, si tenemos en cuenta que ...

Si hay un tema frecuente de conversación y de propagación publicitaria es el referido a la dieta, pero a la dieta no precisamente como nuestro medio de alimentación habitual, sino como la vía hacia una reducción de peso. Existen muchas  dietas que prometen resultados espectaculares, la mayoría de ellas avaladas por facultativos que se han ...

Sin duda, a la hora de intentar depurar nuestro organismo, saber elegir las frutas y verduras que debemos tomar será clave. Hay que recordar que hay determinados alimentos que son muy beneficiosos para nuestro hígado, por ejemplo, el apio, uno de los mejores depurativos de la sangre que podemos encontrar. Lo podemos tomar crudo, y ...

Los arándanos son un tipo de baya silvestre cuyas cualidades beneficiosas no son muy conocidas. Sin embargo añadirlo a nuestra dieta puede mejorar mucho nuestra vitalidad. Como uno de los miembros de los frutos rojos es fuente de  antioxidantes naturales gracias sobre todo a sus flavonoídes, en concreto la antocianina que también es responsable de ...

Algunos no quieren ni oír su nombre. Y es que aunque la berenjena es una hortaliza con un gran valor nutritivo y que podemos disfrutar a lo largo de todo el año gracias al cultivo en invernadero, no es precisamente una de las verduras que más gusten. Los más pequeños, especialmente, no soportan su amargo ...

España es uno de los países en donde, a pesar de gozar de buena salud, más medicamentos se consumen según las estadísticas. Vamos mucho al médico, y cada vez nos receta una caja de pastillas distintas de las cuales luego nos sobra medio paquete una vez terminado el tratamiento. ¿Qué debemos hacer con ellas? ¿Hay ...