Al aguacate, planta originaria de América también se la conoce como avocado, abacate, palpa, palta…hay más de 500 variedades, los aztecas llamaban al árbol “ahacuatl” que viene a significar: árbol de los testículos. Este fruto tiene un alto contenido de nutrientes y es muy rico en vitamina E, uno de los grandes antioxidantesaliados contra el cáncer. Además de minerales como el hierro, fósforo y magnesio, y el acido.
