osteoporosis

Con S de soja y de salud

La soja es una planta de la familia de las leguminosas, como las alubias o las lentejas, de origen asiático. Contiene una gran cantidad de proteínas de calidad, de hecho la palabra soja en chino significa carne de campo, además aporta sales minerales, oligoelementos y enzimas. Referente a las grasas, contiene en su mayoría las ...